焦亚硫酸钠是什么东西？ 焦亚硫酸钠介绍

焦亚硫酸钠是什么东西？

焦亚硫酸钠（Sodium Metabisulfite）是一种无机化合物，化学式为Na2S2O5。它是白色或稍微黄色的结晶粉末，易溶于水。焦亚硫酸钠常被用作食品添加剂、防腐剂、漂白剂和浄水剂。

焦亚硫酸钠有哪些用途？

焦亚硫酸钠具有多种用途，下面列举了几个常见的用途：

1. 食品添加剂：作为食品的防腐剂，它可以延长食品的保质期。它还可以用于脱色食品，如干果、葡萄酒等。
2. 漂白剂：焦亚硫酸钠可以用于漂白纸浆、纺织品和皮革。它是一种有效的漂白剂。
3. 浄水剂：焦亚硫酸钠可以用于水处理以去除或减少污染物。它可以通过氧化和还原反应去除金属离子和有机化合物。
4. 发酵剂：在一些工业发酵过程中，焦亚硫酸钠可以作为抑菌剂来防止微生物感染。

焦亚硫酸钠有哪些注意事项？

在使用焦亚硫酸钠时需要注意以下事项：

• 焦亚硫酸钠可能引起过敏反应，对于对亚硫酸盐敏感的人，应避免接触和摄入。
• 过量摄入焦亚硫酸钠可能引发胃肠道不适症状，如胃痛、腹泻等，应避免过量摄入。
• 焦亚硫酸钠与一些物质如酸类、酶和氧化剂等有反应，应避免与这些物质同时接触。
• 在使用焦亚硫酸钠时应使用适当的防护措施，如戴手套、穿护目镜等，以避免眼睛、皮肤和呼吸道的刺激。